果物の王様と言えば?そう!知る人ぞ知るドリアン!
「ドリアンってくさいやつ?」「くさいし美味しくないでしょ」そう思いますよね。私も食べてみるまでは同じでした。
しかし、今ではドリアンが大好きです。最初、口にするときは、くさいという先入観もあり、すごく抵抗がありました。私一人では一生食べることはなかったでしょう。
ドリアン大好き私の奥さん(タイ人)の影響が大きかったですね。奥さんのおかげで、食べず嫌いに気が付くことができました。
この記事では、ドリアン未経験の人に、ドリアンの匂い、味、値段、魅力について、私の体験をもとに紹介しています。わかりやすく、少し食べてみたいなと思える内容となっています。
ドリアンとは
一部の地域で「果物の王様」と呼ばれています。
栄養価が高く、葉酸やビタミンB群、ナイアシン(血行を良くして冷え性を和らげる
効果が期待)が多く含まれている。そのため、精力増強、美容と健康促進、貧血の
防止におすすめ。
ドリアンとは栄養価が高く、果物の王様と呼ばれています。
ドリアンの匂いは?
一部のホテルや、飛行機の機内持込が禁止されているくらい匂いの強い果物。
世間では、いろいろ悪い匂いに例えられていますが、私も最初はくさいなと思い
ました。
私が感じたのは、生ごみのようなにおい。ただし、想像よりくさくなかったので拍子抜けしました。今では匂いが気にならない。匂い以上に、美味しいんです!
匂い、味は主観的なことなので、人それぞれかと思いますが、ドリアン初めての
人は、匂いが少ない収穫したてのものがおすすめ。現地で食べるしかないですね。
ドリアンは、多くの人が、くさいなと思う匂いの強い果物。
ドリアンの味は?
甘くて濃厚でクリーミーな味、ドロッととろけるような舌ざわり。
産地や種類によって、味が薄いドリアンもある。
産地や種類によって大きさが違う。種が大きく、食べる部分が少ないのもある。
種が小さく食べる部分が多いのは値段が高い。
強烈な匂い以上に、濃厚な味わいと舌ざわりのおかげで、一度食べたらハマる人
も多いですよ!
ドリアンの味は、とろける舌ざわりで、甘く濃厚な味わいの果物です。
ドリアンの値段は?
私がよく行くタイの屋台では、1kgあたり150バーツ(日本円で約600円)。
ドリアン1個の重量は、だいたい1~3kgくらい。
タイも日本と同じで、物価が上昇していますので、あくまでも参考までに。
下の画像は私がよく行く屋台
ドリアンの注意点
ドリアンとアルコール飲料の食べ合わせが悪いので注意!
頭痛、吐き気、めまい、呼吸の乱れなどの症状が出る場合がある。
ドリアンを食べた後、時間をあけてからお酒を飲むようにしましょう。
まとめ
ここまで、ドリアンについて、匂い、味、値段などについて、私の体験をもとに紹介してきました。いい匂いではないけれど、世間が言うほど匂いはきつくなかった。
それ以上に、甘くて濃厚クリーミーな味わいが、くせになってしまうかもしれませんよ!
初めて食べようとしている人は、ぜひ現地で食べてほしい。現地で食べた方が、雰囲気もプラスされ、抵抗なく口にすることができると思います。栄養価が高いので、食べすぎとアルコールとの食べ合わせには、くれぐれもご注意を!!
匂いはともかく、食べたら以外と好きになるかもしれません。未経験の人は、機会があればぜひチャレンジしてほしいと思います。そして東南アジアのことを、少しでも興味を持ってくれたら嬉しいです。